Sélection de recettes d'entrée froide

Rétro mais pas dépassé, le poireau vinaigrette traverse les années sans prendre une ride.

Cela donne des plats aux multiples saveurs.

Vous pouvez aussi voir toutes les recettes d'entrée froide partagées par le Chef ou les Gourmets du Club Chef Simon.

Voir aussi

lexique

Godiveau lyonnais, godiveau à la crème.

lexique

Tronçonner des poireaux.

lexique

Acronyme pour Produit Alimentaire Intermédiaire.

lexique

Un apprêt de viandes blanches. La blanquette de veau est la plus connue.

cinéma

Comédie de Claude Sautet.

bibliothèque

d'un cuisinier américain au fin fond de la France

lexique

Une entrée froide moulée dans une gelée claire.

cinéma

Film français fantastique de Marc Caro et Jean-Pierre Jeunet.

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